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    自助餐厅装修设计时需要注意这些问题

      近年来,在餐饮界中,自助餐厅颇为火爆bbin|app,不过你知道在进行自助餐厅设计时需要注意哪些问题吗?一起和成都自助餐厅设计公司小编来了解下吧:

      首先就是自助餐的设计动线bbin|app,现在吃自助餐的顾客对餐品种类的要求越来越多bbin|app,因此在自助餐厅设计上,自助餐台要做到有序且有层次的摆放,主食类bbin|app、肉类、主菜类bbin|app、沙拉类、甜点类、饮品类以及现场制作类等都要做到让顾客选择流畅bbin|appbbin|app,可以很快的找到自己心仪的餐品,并且控制餐台之间的距离,根据顾客的习惯来设计餐台的位置,再注意一下一些气味比较大的餐台bbin|appbbin|app,尽量避免与其他串味bbin|app。

      还有一点就是餐台的位置,现今的一个潮流就是把主要餐台设计到餐台的正中bbin|app,这样既能显眼,又能让坐在角落的顾客都能看的到并且减少他们的行进路线,方便顾客多次取餐。

      在外观环境上也是一个重要的环节,越来越多的自助餐厅开始设计成一种主题式的餐厅bbin|app,这种方式在海鲜自助餐厅尤为明显,这样可以让顾客在就餐时能有更充分的享受及印象。在主题设计上,要迎合自己自助餐厅的目标人群的喜好或是根据自己主打食物来设计。


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